歴史ある新潟グランドホテルが継承してきたイチオシの秘伝スープを使用したピリ辛のラーメン。坦々麺風味で胡麻ペースト、味噌、隠し味の酢がアクセントになっていて、試合観戦前に体をあたためてくれるビッグスワンの定番。

■商品名:胡麻だれラーメン
■価格:700円
■店名:胡麻だれラーメン
■販売場所:Eスタンド


新潟B級グルメの定番!卵でとじないタレカツは、揚げたてのとんカツを甘辛醤油にくぐらせたシンプルなカツ丼です。当店で熟成させた自家製タレを使用しています。大好評売り切れ御免!

■商品名:700円
■価格:700円
■店名:ヴァーテックス・フーズ(こびきや)
■販売場所:Eゲート前広場